Agora mais uma dica especial de leite vegetal para fazer em casa. Sendo este pouco conhecido, mas é realmente muito saboroso e nutritivo. Venha aprender conosco a fazer p leite de noz pecãn em casa. Sem dúvida todos vai fazer sucesso.
Fazer o próprio leite vegetal em casa pode ser a solução de muitos problemas de saúde na sua família. Como a intolerância a lactose e síndrome do intestino irritável. Assim como problemas de alergia e rinite aguda.
Pois o leite de vaca quando consumido em excesso pode causar uma série de problema. E quando falo de excesso, não é apenas em quantidade, mas em toda refeição por longos anos. Então é uma boa ideia variar um pouco.
Por sorte a gente tem aqui no blog uma lista quase interminável de leites vegetais, dos mais caros aos mais baratos que você pode e deve experimentar ao menos uma vez!
A noz pecãn é originária da américa do norte muito rica em gorduras boas(mono e poli-insaturadas). Ou seja elas ajudam a proteger o coração contra doenças cardíacas. Muito rica em minerais como cálcio e zinco, ambos reesposáveis pela saúde óssea e sistema imunológico, respectivamente.
Como fazer leite de noz pecãn
O processo é bem simples e pode ser feito seguindo o mesmo passo a passo de receitas anteriores. Uma vez que a constituição das nozes é semelhante à castanha do pará ou noz comum. Assim como mostramos no tutorial passado de como fazer o saboroso leite vegetal de pistache.
Ingredientes
- Uma xícara de noz pecãn hidratada
- 1 litro de ágia
- Um colher de chá de xarope de agave
- 1 pitada de sal
Passo a passo do leite de noz pecãn
Primeiramente hidrate a noz pecãn em água por 2 a 4 horas. De preferência na geladeira.
Remova a água da hidratação e em seguida basta bater os ingredientes colocando a água pouco a pouco. Primeiro adicione um copo d’água e bata bem. Finalmente adicione os outros para garantir que todas as nozes fiquem bem batidas.
Em seguida basta coar usando um voal ou peneira bem fina. Use a borra em receitas como pães, bolos, panquecas e afinas. Sem dpvuida vai ficar muito saboroso.
O leite extraído deve ser guardado em garrafa de vidro que possa ser tampada. Deve ser colocada na geladeira por até 3 dias.
Use este leite vegetal para fazer bolos, panquecas, doces ou simplesmente tomar com café.
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Veja mais
Veja mais dicas de leites vegetais que já postamos por aqui. Basta clicar nas imagens para explorar a cada uma das dicas. Certamente você vai encontrar um leite vegetal predileto entre todos que já postamos no nosso blog.
Veja como fazer o leite de pistache. Sem dúvida um dos leites vegetais que fazem mais sucesso. Pois o pistache tem bastante sabor e por isso é usado em receitas de sorvete e muitos tipos de doce. Magnifico, não?
⟶ Veja como fazer leite de pistache
As nozes são bem parecidas coma noz pecã em termos de preparo e também são uma excelente alternativa de leite vegetal. Confira e experimente.
⟶ Como fazer leite de nozes passo a passo
Veja o passo a passo para inovar com sementes que você nunca usou antes, entre elas o alpiste. Super nutritiva e barata e rende um excelente leite vegetal para usar em casa.
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Assim como o leite de alpiste, o leite de gergelim apresenta inúmeras qualidades além de um excelente sabor. Experimente fazer os dois e escolha qual é o melhor
⟶ Como fazer leite de gergelim em casa
Veja como fazer este saboroso leite vegetal de quinoa. Saiba também que este leite é um dos mais indicados por nutricionistas pela sua alta qualidade nutricional.
O leite de quinoa vem sendo cada vez mais explorado em diversos tipos de receita, não fique fora dessa e experimente também.
Inusitado porém super nutritivo, o leite de inhame compete bem com o leite de quinoa pela colocação entre os mais saudáveis. Que tal experimentar os dois e saber qual é o melhor?
⟶ Veja como fazer leite de inhame o cará
Mais leites vegetais
A castanha do Pará também é uma opção saborosa e acessível. Podemos dizer que é um dos leites mais fáceis e saborosos de se obter. Combina muito bem com café e achocolatados, café e outros tipos de preparo como vitaminas e sucos.
⟶ Veja como fazer leite de Castanha do Pará
Este sem dúvida é um dos leites vegetais mais saborosos que existem. Portanto é uma excelente opção para quem deseja começar a usar leites vegetais e sentir um ótimo sabor e ótimo nível de gordura. Como é um leite mais caro, pode ser complementado com leite de inhame.
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Como fazer leite de gergelim
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