Como fazer cappuccino: 5 receitas

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Aprenda a fazer receitas especiais de cappuccino e economize um dinheirão com muito sabor e qualidade para toda sua família. São 5 receitas de como fazer cappuccino para você escolher e se divertir fazendo e experimentando. Vamos lá?

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Segundo documentos históricos o capuccino surgiu por volta de 1683, na Áustria durante a libertação da cidade de Viena do Império Otomano. A bebida foi criada por um monge italiano com alcunha de Marco D’Aviano. O nome capuccino veio justamente do fato deste monge ser da ordem Capuchinha.

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Nesta ocasião, marco misturou o café ao mel e leite dando origem a esta bebida que rapidamente se popularizou pelo mundo. Ao longo dos anos sofreu adição do chocolate e da canela.

Hoje é uma receita presente em TODAS cafeterias, se tornando a mais popular no Brasil, depois das mais simples do famoso pingado, expresso carioca e afins.

Ir a uma cafeteria e não encontrar um cappuccino no cardápio é quase impossível. Além disso, preço não é baixo, pois costuma ter um valor acima da média.

Existem também receitas prontas da bebida que podem ser encontradas em supermercados. Trata-se de um pó contendo os ingredientes na forma solúvel. Este produto não é barato e vamos ensinar como você pode fazer um similar na sua casa

Canal do Youtube Como Fazer em Casa

Como fazer cappuccino em pó

Esta é uma das receitas mais legais, pois com ela é possível preparar um frasco cheio de cappuccino em pó e guardar por mais de 1 mês. Ao preparar, basta colocar uma ou duas colheres por xícara, adicionar água gelada e pronto. É realmente muito prático para quem viaja ou tem uma manhã corrida e não tem tempo de preparar uma bebida gostosa.

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Ingredientes

  • 4 xícaras de leite em pó
  • 1 xícara e meia de achocolatado
  • 1 xícara de açícar (opcional)
  • 50g de café solúvel
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de canela em pó
  • 1 pitada de sal

O modo de preparo é extremamente simples. O mais importante é lembrar que o café solúvel absorve muita água. Portanto todos os utensílios devem estar bem secos. Coloque tudo num liquidificador e bata até ficar tudo bem misturado.

Em seguida coloque tudo num pote hermético e previamente limpo e seco. Finalmente é só usar na água quente e experimentar. Muito fácil, não é mesmo?

Como fazer cappuccino com leite vegetal

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Para fazer o cappuccino com leite vegetal você deve escolher leites mais oleosos, como o leite de coco, castanha, macadamia, entre outros.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de café
  • 1/2 xícara de leite vegetal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Uma colher de sopa de achocolatado
  • 1 pitada de canela

Prepare o café e reserve. Em seguida aqueça o leite junto com o açúcar, o achocolatado e a canela. Quando começar a ferver, adicione o café e leve ao liquidificador para bater.

O resultado é um café super aerado e cremoso. Experimente!

Como fazer cappuccino com creme de leite

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Esta receita resulta em uma bebida super cremosa e cheia de sabor. Experimente pois é super fácil de fazer.

  • 1 copo de café forte e quente
  • 3 colheres de leite em pó ou meio copo de leite quente
  • 3 colheres de achocolatado em pó
  • 1/2 caixinha de creme de leite

Misture tudo bem quente, s possível aqueça o creme de leite em banho maria antes de usar. Em seguida bata tudo no liquidificador rapidamente para não perder a temperatura.

Finalmente sirva em xícara aquecida. Finalize com borrifos de canela por cima!

Como fazer cappuccino cremoso

Esta receite tem como base o café cremoso, mas com adição de leite em pó. O resultado é um capuchino aerado super delicioso.

  • 1 pacote de café solúvel aprox. 50g
  • 1/2 xícara de leite em pó (de vaca ou de coco)
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 1 pitada de canela (opcional)
  • 1 xícara de água ou leite vegetal fervendo
  • Calda de chocolate ou calda de caramelo (opcional)

Misture o açúcar e o café solúvel e o leite em pó, assim como a canela com ajuda de uma colher.

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Na mesma vasilha da batedeira, adicione a água fervente ou o leite de sua escolha fervente e bata por 10 minutos.

Pare quando estiver cremoso e já está pronto para servir. Ao servir quente, pode adicionar mais leite ou conserve na geladeira para consumir geladinho.

Como fazer cappuccino com doce de leite

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Veja como fazer um cappuccino especial feito com doce de leite para fazer uma bebida para lá de especial.

  • 2 colheres de sopa de doce de leite;
  • 1 xícara de café (melhor se for espresso);
  • Meio copo americano de leite quente;
  • Raspas de chocolate.

Derreta o chocolate e o doce de leite no leite quente. Em seguida adicione o café e misture com um mixer para obter uma mistura mais cremosa e saborosa.

Gostou das dicas? Sem dúvida você vai amar estas receitas. Compartilhe com amigos, amigas e familiares. Também comente abaixo suas experiências e dúvidas.

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