Saiba como fazer leite de nozes, conheça e experimente todos os benefícios!
Comumente consumida no final do ano, as nozes são oleaginosas muito benéficas para a saúde. O que pouca gente sabe é que são ótimas para a produção de leite vegetal. Gosta de nozes? Então venha ver como fazer leite de nozes em casa.
Entre os principais benefícios deste leite, está o fato dele ajuda no metabolismo da gordura. Ou seja, pessoas que estão acima do peso ou com gordura elevada no sangue, pode se beneficiar com o consumo regular do leite de nozes. Porém cada caso é um caso, consulte um nutricionista para saber se este leite pode te ajudar de fato.
Muito rica em gorduras benéficas para saúde, as nozes apresentam alto valor nutricional. O leite tem um ótimo sabor e pode bebido puro como também pode ser usado em receitas de panquecas, bolos, mingau e pães, por exemplo.
Assim como os demais leites vegetais, deve ser consumido em até dois dias após a produção. Mesmo assim pe mais barato e prático que comprar leites vegetais industrializados.
Por isso é uma excelente opção para quem deseja diminuir o consumo da lactose ou simplesmente quer diversificar a alimentação com alternativas mais criativas e saudáveis.
Gostou desta ideia super salutar? Então vem ver o passo a passo e os principais benefícios do leite vegetal de nozes.
Como fazer o leite vegetal de nozes
Para fazer o leite vegetal de nozes você vai precisar de um voal ou peneira bem fina. Assim como um liquidificador bem potentes para quebrar bem as nozes. Prefira usar água morna para conseguir extrair o máximo de gordura das nozes. Pois a água morna ajuda a diluir melhor a gordura das sementes, asism como
outras substâncias presentes.
Ingredientes
- Uma xícara de nozes descascadas e hidratadas
- 1 litro de água
- 2 pitadas de açúcar e uma pitada de sal
Modo de preparo: Como fazer leite de nozes
Hidrate suas nozes deixando-as de molho por 3 a 4 horas, prefernecilamente na geladeira. Em seguida basta bater no liquidificador colocando um copo de água inicialmente.
Ao perceber que as nozes estão bem trituradas, basta adicionar o restante da água morna e bata mais.
Por fim, basta coar com ajuda de um voal e o resíduo resultate pode ser usado em receitas de biscoitos e bolos, por exemplo.
Benefícios do leite de nozes para nossa saúde
Veja a seguir os benefícios que você pode conseguir ao consumir o leite de nozes feito em casa. Certamente alguma desta qualidades pode ajudar alguém que você conhece. O leite de nozes é ideal para quem está acima do peso e precisa ter um metabolismo da gordura mais eficiente, por exemplo.
Então se você conhece alguém que presa ou se enquadra neste quesito, não hesite em testar ou compartilhar esta informação,
- As nozes são ricas em antioxidantes, por isso previnem o câncer e combatem o envelhecimento precoce;
- O leite de nozes também é rico em substâncias anti-inflamatórias;
- Melhoram a saúde do intestino por se rico em fibras;
- Ajudam na melhoria da pressão arterial, perda de peso e metabolismo das gorduras;
- Contribuem para a saúde reprodutiva masculina.
Gostou das dicas? Então não deixe de experimentar em casa este leite vegetal maravilhoso. Sem dúvida você vai arrasar o preparo desta receita de leite de nozes.
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Que saber como faz outros leites vegetais super baratos e nutritivos? Então veja a seguir uma breve sugestão de ideias para você se inspirar e produzir leites vegetais maravilhosos.
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Assim como o leite de alpiste, o leite de gergelim apresenta inúmeras qualidades além de um excelente sabor. Experimente fazer os dois e escolha qual é o melhor
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Veja como fazer este saboroso leite vegetal de quinoa. Saiba também que este leite é um dos mais indicados por nutricionistas pela sua alta qualidade nutricional.
Inusitado porém super nutritivo, o leite de inhame compete bem com o leite de quinoa pela colocação entre os mais saudáveis. Que tal experimentar os dois e saber qual é o melhor?
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A castanha do Pará também é uma opção saborosa e acessível. Podemos dizer que é um dos leites mais fáceis e saborosos de se obter. Combina muito bem com café e achocolatados
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Este sem dúvida é um dos leites vegetais mais saborosos que existem. Portanto é uma excelente opção para quem deseja começar a usar leites vegetais e sentir um ótimo sabor e ótimo nível de gordura. Como é um leite mais caro, pode ser complementado com leite de inhame.
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Realmente são muitas possibilidades. Afinal, a natureza fornece todo o material possível para escolhermos entre tantas opções e nunca precisarmos repetir. É uma ótima opção para se misturar com o leite de inhame.
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