![como plantar rúcula (13) como plantar rúcula](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-13-550x381.jpg)
Continuando nossa série especial de cultivo, trouxemos esta dica maravilhosa de como plantar rúcula em casa. Vem ver cada detalhe de como fazer pois certamente você vai amar.
![como plantar rúcula](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-13.jpg)
Nesta postagem também vamos mostrar como plantar rúcula em vaso, além de uma linda salada de rúcula para você experimentar. Certamente vai ficar uma delícia e cheia de nutrientes para você e seus familiares.
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![como plantar rúcula](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-1.jpg)
A Eruca sativa, comumente conhecida como rúcula, é uma hortaliça que se desenvolve o ano todo.
Suas folhas possuem um sabor amargo e levemente picante, dependendo da variedade. É usada na culinária na preparação de saladas cruas, refogada ou até em forma de sucos, por exemplo.
![salada](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-9.jpg)
Como plantar rúcula em casa: Esta é uma das dicas especiais de plantas que podem ser colhidas em menos de 2 meses após o plantio. Veja aqui a postagem completa.
Como plantar rúcula em casa
![como plantar rúcula](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-3.jpg)
As plantas cultivadas em clima mais frio tendem a ser menos amargas, assim como as folhas colhidas de plantas mais jovens. O amargor natural da rúcula é excelente em saladas com elementos ácidos, doces e óleos, porém muitos preferem a rúcula mais neutra.
![como plantar rúcula](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-2.jpg)
O aroma também é inconfundível e deixa os alimentos com cheiro fresco e atraente.
Lembrando que temos uma seção no blog exclusiva sobre jardinagem para quem ama plantar em casa. Veja aqui mais artigos de como plantar.
![canteiro de rúcula](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-7.jpg)
Ao atingir cerca 30 centímetros a planta já está ótima para a colheita, porém pode ser colhida desde jovem, com 10cm ou até menos. Pois muita gente costuma consumir brotos de rúcula em saladas e até sanduiches.
![rúcula em vaso](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-11.jpg)
As plantas mais velhas podem chegar até 1 metro de altura, quando começam as florar e gerar sementes.
Clima para plantar rúcula
Ela adora climas amenos e com temperatura entre 16 e 24° C. Se sua região for quente demais, então o ideal é plantar a hortaliça em locais com sol menos agressivo ou ao lado de plantas que absorvam bem o calor.
![como plantar rúcula](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-6.jpg)
Elas suportam bem climas mais frios, porém em ambos os extremos as folhas tende a ser mais picantes e amargar. Assim como dissemos antes.
Luminosidade: Como plantar rúcula
A rúcula pode ser plantada todo ano, então fica a dica para a melhor forma de se dar os primeiros passos na sua cultura.
![mudas de rúcula em canteiro](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-10.jpg)
Caso esteja nos meses de outono, prefira plantar em local com alta taxa de luminosidade e boa exposição solar. Por outro lado, se você fizer o plantio na primavera, prefira locais com luminosidade parcial. Analise o clima da sua região e avalie estas possibilidades de acordo com a temperatura.
![plantando em vasos](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-4.jpg)
E para você que quer plantar rúcula em vasos, use a mesma ideia para escolher o espaço, seja janela, varanda ou jardim.
Solo e irrigação
O solo deve ser fofo, drenado e com bastante matéria orgânica. Com o pH entre 6 e 7. A umidade deve estar sempre presente, porém se deixar o solo encharcado.
![como plantar rúcula](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-8.jpg)
Vídeo de como plantar rúcula em vaso
Veja como plantar a rúcula em vaso passo a passo. Veja nos exemplos que trouxemos neste vídeo a diferença entre o resultado de plantas próximas e afastadas. Pois quanto mais plantas juntas menos elas crescem. Porém ao plantar muitas juntas você pode fazer várias coleitas e ir liberando espaço aos poucos.
Lembrando que após 4 meses as plantas ficam muito amargas e começam a florar. Então é melhor esperar as emntes virem para um novo plantio.
Receita de salada de rúcula com manga
Use esta receita como entrada ou acompanhamento, especialmente em dias quentes por exemplo. Pois a rúcula apresenta uma refrescância e leveza e ajuda bastante na digestão. Veja o passo a passo a seguir assim como os materiais necessários.
Afinal, não adianta plantar e não saber como usar. Não é mesmo? Então vem ver como fazer coma gente!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 colher sopa de mostarda dijon
- 2/3 xícara de chá de azeite de oliva
- 2 colheres de café de canela em pó
- 1 maço de rúcula
- 1 unidade de manga cortada em cubos
- 1/2 xícara de chá de tomate
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Bata bem o sumo de limão, a msotarda, o azeite e a canela até criar um molho uniforme. Em seguida parta as rúculas com a mão.
Por fim basta misturar tudo, fazendo com que o molho esteja presente em todas as folhas, porém sem amassar elas.
O resultado é uma salada deliciosa e super saudável para toda sua família.
É isso, esperamos que você tenha gostado. Não esquece de compartilhar com seus amigos e amigas. Também comente abaixo e não deixe suas duvidas para depois. Beijos e bons plantios.
![como plantar rúcula](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/03/como-plantar-rucula-12.jpg)
Veja mais
Se você curtiu esta postagem de como plantar rúcula, então você vai adorar todas as possibilidades de incrementar sua horta. Pois são dicas essenciais para plantar e colher seu próprio alimento em casa.
Veja 14 opções de hortaliças para você plantar e colher em menos de 2 meses. entre elas está nossa querida rúcula, óbvio. Porém nada melhor que ter uma diversidade maior de verduras para escolher. Por isso não perca tempo e acesse clicando na imagem acima ou no link abaixo.
⟶ Plante hoje e colha em menos de dois meses
![cenoura em casa](https://comofazeremcasa.net/wp-content/uploads/2021/02/como-plantar-cenouras-em-casa-2.jpg)
Sem dúvida uma hortaliça que combina bem com a rúcula é a cenoura. Uma excelente raiz que também pode ser plantada e colhida em menos de 2 meses em sua variedade mini. Veja abaixo como plantar cenoura em casa.
⟶ Como plantar cenoura em casa
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