Pão de árvore de natal: Uma receita maravilhosa para o natal de um pão temático com recheio de Nutella. Recentemente fizemos esta receita e ficamos impressionados com o resultado maravilhoso de um pão com aspecto de massa folhada, fofinho e com muito recheio.
Um pão especial para decorar deliciosamente qualquer mesa de natalina! Pode exigir um pouco mais de prática, no entanto é possível experimentar com árvores pequenas e ir aumentando.
Outros detalhes muitos importantes são a consistência da massa e o tempo de fermentação. Pois a massa não pode ser tão mole, senão fica muito difícil rechear. Assim como ela não pode ser tão dura, senão ela ficará pesada demais.
Então a maior dificuldade desta receita é atingir o ponto ideal da massa, especialmente em locais quentes, onde as massas e os recheios tendem a ficar mais moles.
Materiais da receita do pão árvore de natal com Nutella
Para a massa
- 2 colheres de chá de fermento biológico;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1/3 de xícara de chá de açúcar cristal;
- 2 colheres de sopa cheia de manteiga;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo branca;
- 1 pitada de sal.
Para pincelar e decorar
- 2 gemas para pincelar no final.
- Ervas, gergelim, açúcar de confeiteiro
Recheio de Nutella para o pão caseiro
- 1 xícara de chá (350g) de creme de Avelã NUTELLA ou similar.
→ Veja aqui outras receitas de pão caseiro
Passo a passo para fazer o pão de árvore de natal
- Primeiro misture os ingredientes do pão e sove por 30 minutos até ficar uma massa bem elástica.
- Deixe descansar até dobar de tamanho (30 minutos aproximadamente).
- Divida a massa em 4 partes
- Abra 4 discos de 30 centímetros de diâmetro
- Recheie os discos colocando um sobre o outro
- Com uma faca ou estilete bem afiado faça os cortes como a imagem abaixo
- Enrole os galhos da árvore torcendo as extremidades
- Por fim pincele a massa com gema
- Deixe assar no forno a 180 graus por 30 a 40 minutos. Use preferencialmente um forno elétrico com resistência no topo do forno para dourar o pão.
Uma dica é colocar a Nutella ou qualquer outro recheio na geladeira para deixar mais consistente que dê para passar sem dificuldades. Veja a seguir o passo a passo em fotos e como montar e dobrar.
Exemplo de como cortar as árvores com os locais de corte e medidas aproximadas para manter as proporções das árvores.
Como enrolar os ramos da árvore para dar o efeito folheado
Pincelando com gema no final para dourar.
Enfeite com docinhos, mm’s ou jujubas para simular os enfeites de natal. Finalize também com açúcar de confeiteiro para simular a neve e deixar a receita ainda mais bela e apetitosa.
Exemplo maravilhoso de pão de árvore de natal salgado com molho pesto e molho de alho. Hummmm!
Veja aqui como fazer o molho pesto desta receita e monte sua árvore de natal salgada também. É possível rechear com molho de tomate mais grossinho, queijo e outros recheios da sua escolha. Experimente e nos diga o resultado.
Sem dúvida sua família e amigos vão amar e se impressionar com o resultado.
Veja exemplos simples
Faça também uma estrelinha para colocar no topo da árvore e deixar ela ainda mais bela e arrumada para sua noite de natal.
Veja um exemplo de recheio de pão de árvore de natal usando creme de espinafre com queijo. Simplesmente lindo e delicioso.
Vídeos de como fazer a árvore de natal de pão
Veja a seguir como fazer lindos pães em formatos de árvore de natal. Alguns vídeos são em ingles, porém é possível entender o passo a passo. Principalmente
Veja mais receitas
Se você curte receitas de pão, então vai adorar esta receita do nosso canal. Inclusive esta é uma ótima massa para fazer pão de árvore de natal.
Usando os pãezinhos agrupando cada bolinha para formar uma linda árvore de natal. Sem dúvida esta é uma alternativa super legal para quem não tem paciência de fazer a massa múltipla folhada.
Veja também como fazer um delicioso pão de inhame
Olha que delícia este pão de forma com inhame para você tomar um café da tarde com amigos e amigas. Assim como para preparar sanduiches e levar para um passeio no parque ou praia. O melhor de tudo é que é natural e livre de ingredientes nocivos. Clique na imagem baixo e veja mais.
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muito legal vou fazer