Pão de árvore de natal: Uma receita maravilhosa para o natal de um pão temático com recheio de Nutella. Recentemente fizemos esta receita e ficamos impressionados com o resultado maravilhoso de um pão com aspecto de massa folhada, fofinho e com muito recheio.
Um pão especial para decorar deliciosamente qualquer mesa de natalina!
Materiais da receita do pão árvore de natal com Nutella
Para a massa
- 2 colheres de chá de fermento biológico;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1/3 de xícara de chá de açúcar cristal;
- 2 colheres de sopa cheia de manteiga;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo branca;
- 1 pitada de sal.
Para pincelar e decorar
- 2 gemas para pincelar no final.
- Ervas, gergelim, açúcar de confeiteiro
Recheio de Nutella para o pão caseiro
- 1 xícara de chá (350g) de creme de Avelã NUTELLA ou similar.
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Passo a passo para fazer o pão de árvore de natal
- Primeiro misture os ingredientes do pão e sove por 30 minutos até ficar uma massa bem elástica.
- Deixe descansar até dobar de tamanho (30 minutos aproximadamente).
- Divida a massa em 4 partes
- Abra 4 discos de 30 centímetros de diâmetro
- Recheie os discos colocando um sobre o outro
- Com uma faca ou estilete bem afiado faça os cortes como a imagem abaixo
- Enrole os galhos da árvore torcendo as extremidades
- Por fim pincele a massa com gema
- Deixe assar no forno a 180 graus por 30 a 40 minutos. Use preferencialmente um forno elétrico com resistência no topo do forno para dourar o pão.
Exemplo de como cortar as árvores com os locais de corte e medidas aproximadas para manter as proporções das árvores.
Como enrolar os ramos da árvore para dar o efeito folheado
Pincelando com gema no final para dourar.
Exemplo maravilhoso de pão de árvore de natal salgado com molho pesto e molho de alho. Hummmm!
Vídeos de como fazer a árvore de natal de pão
→ Veja como criar pão de inhame
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muito legal vou fazer