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Olha que delícia de dica. Veja como fazer falafel de forno de modo simples e prático. Veja o vídeo abaixo e impressione seus amigos e amigas com esta maravilha.
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No vídeo abaixo e acompanhe o passo a passo. Em seguida anote toda a receita que colocamos no final do post.
Como fazer falafel de forno
Sabe aquela receitinha que você consegue fazer em menos de 30 minutos? Então é esta aqui, um prato com uma pegada árabe e muito saudável para qualquer refeição.
Ingredientes
- 300 gramas de grão de bico hidratado;
- 1 cebola pequena;
- 2 dentes de alho;
- 1 batata cozida (deixa o falafel mais molhado, porém não tem na receita original);
- 2 limões espremidos;
- 1/2 xícara de azeite;
- 1 molho de coentro;
- 1 colher de sopa de cominho e semente de coentro moídas;
- Sal a gosto.
MODO DE PREPARO: como fazer falafel de forno:
Inicialmente hidrate o grão de bico do dia para a noite.
Ligue o forno a 180 °C para aquecimento prévio.
Em seguida basta bater todos os ingredientes até o grão de bico virar um granulado. Muito simples não é mesmo?
Por fim, coloque no forno para assar até dourar o topo. O resultado é um assado com sabor forte que lembra uma carne assada. O limão deixa o prato mais leve e cítrico,
Para acompanhar sirva um molho ou purê. Pois deste modo fica simplesmente perfeito.
Gostou desta receita? Experimente e nos diga o que achou nos comentários. Certamente seus amigos e familiares vão adorar.
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