Sem dúvida a alface é uma das hortaliças mais populares no mundo. Pois está presente em praticamente todos os lugares e é de fácil cultivo. Além disso ajuda a compor pratos e lanches dando crocância e cor. Se você gosta desta folhosa, vem aprender como plantar alface em casa. Neste artigos vamos mostra tudo passo a passo para você começar o plantio hoje mesmo. Vamos nessa?
Além disso, este é um dos artigos que fazer parte da coletânea de 14 hortaliças que você pode plantar e colher em menos de 60 dias. Veja aqui a lista completa.
Você vai perceber que a alface não exige grandes cuidados, apesar das folhas delicadas. Além disso, é possível plantar em vasos e canteiros improvisados, inclusive feitos como garrafa pet, por exemplo.
A alface é muito rica em beta caroteno, a forma precursora da vitamina A e ácido fólico, essencial para gestantes e para renovação celular. O Alface também possui muitos sais minerais, água e ajuda a compor as fibras na alimentação. Por isso o alface pode ser indispensável em uma dieta saudável.
Na culinária o alface participa de saladas podendo ser servida cortada em chifonade, pedaços ou inteira. Quando servida in natura apresenta uma corânica deliciosa. Muito legal não é mesmo? Vamos aprender a plantar alface em casa?
Como plantar alface em casa
A alface se desenvolve melhor em climas amenos e relativamente úmidos, pois as folhas podem perder água facilmente ou queimar no sol escaldante. No verão, use um sombrite para proteger as plantas nos horários com maior incidência de sol.
Para quem cultiva em apartamento o problema será o inverso, uma vez que maior parte do tempo as plantas ficam na sombra.
Água e solo
A irrigação deve ser feita todos os dias ou quando o solo estiver começando a secar. Pois a alface necessita de muita água, porém se ter o solo muito encharcado como outras hortaliças. Além disso, suas folhas precisam estar separadas do solo para evitar perdas.
O solo ideal é rico em matéria orgânica e livre de pedriscos e com pouca areia, com pH ideal fica entre 6 e 6,5. Se você for usar solo de compostagem, o mesmo deve estar bem curtido e decomposto.
Semeadura: como plantar alface
Como a alface é muito delicada, o ideal é fazer o plantio indireto. Ou seja, primeiro semear em um germinados para depois transplantar a muda para o local definitivo. Isso garante um maior índice de sobrevivência e aproveitamento das sementes.
As sementes podem er encontradas em lojas especializadas na principais variedades, lisa, america, crespa, rocha, entre outras. Escolha as que se adaptam melhor à sua realidade. Não esqueça de ver as melhores épocas para o plantio.
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